前些日子去了趟普洱和景洪，我喜欢在大家快放假的时候出去玩，然后发发照片挠一下大家骚动的心。30号我就赶回家，在电脑前看满世界的人挤人，心里顿时舒坦了。

      这些旅游的地方，不管什么季节去适合，只要不是节假日都是好的。

      在普洱喝了很多茶和咖啡，去景洪呢又吃了傣味买了傣族裤子。抱着不断学习不断创新的神经，我去好好尝试了傣族的菠萝饭后，回来做了这个花米的菠萝饭。

       花米饭其实来说，傣族，壮族和布依族都会做。我本着一腔哒热情，觉得民族的东西应该被好好保存下来呢，并且美好的呈现出来呢。所以就把壮族家的花米拿来用傣族家的做法做出来了，所有就有了这个萌萌哒菠萝饭。

      我这也算对民族文化的一种延续吧，居然没领导来接见下，来给点经费什么的。

贴士：

       在做的过程中需要注意的几个是，不要舍不得糖，多放点会好吃些，我的放少了点。我觉得应该放个两大勺白糖进去。

       其次，菠萝买贵的，我觉得贵的肯定比便宜的好吃，我买的这个菠萝才2块5，有点酸，所以放了很多糖。我在景洪吃的菠萝饭38一份，贵的我想跪了。

       其它就没有什么了，如果没有花米，用糯米紫米黑米什么的……来替代。请不要用剩饭…………不好吃不要怪我。或者自行淘宝搜索沐春膳去支持我对民族文化传承的伟大事业。

------------------------------分割线----------------------------------

       另外，因为当时不小心蒸太多花米饭了，所以还剩下的一部分，所以用来捏了几个饭团。

        壮族的花米配上傣族的火烧干巴，用日式的饭团捏出来，混血饭团有木有……

        味道还真的不错，捏饭团时候手上沾点水和盐，不会粘手。

孔子曰：“人而无信，不知其可也。”

意思就是说：一个人要是连《沐春膳》的微信都没关注，简直不知道他还能做出多好的菜来。

春

欢迎分享，转载注明出处

新浪微博：http://weibo.com/muchunfood

个人微信：moyachun

话说，LOFTER是唯一和我微信同步发的地方，是我这些诶菜谱最全的一个地方了。